ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΜΑΣ
Το ταξίδι μας πηγαίνει πίσω στον χρόνο, όταν η πόλη μας καλωσόρισε ανθρώπους από διάφορες εθνικότητες και διαφορετική πολιτιστική κληρονομιά. Οι προσωπικές τους εμπειρίες, οι γνώσεις, η πλούσια παράδοσή τους, οι οικογενειακές αξίες και το ήθος τους αναμείχθηκαν με τις ντόπιες αξίες.
Μέσα στα χρόνια, καταφέραμε να συνδυάσουμε με επιτυχία τον πολιτισμό της Μικράς Ασίας με το αστικό περιβάλλον της Θεσσαλονίκης, δημιουργώντας μοναδικές συνταγές βασισμένες στον πλούτο των προϊόντων μας και των πρώτων υλών μας.